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忙しい時は簡単にできる料理がいいですね。今回はそんな時におすすめの厚揚げを使った炒め物を主菜にした献立をご紹介致します。炒め物だと一緒に野菜を入れやすいのもうれしいポイント!栄養のバランスが取りやすい献立になりますね。
カレー粉の香りが食欲そそる、厚揚げとひき肉のカレー炒めです。パプリカやピーマンを入れているので見た目もきれいに仕上がりますね。ひき肉を入れているので旨味が増し、ごはんによく合う1品です。副菜はなすと長芋の揚げ浸しにしましょう。めんつゆを使うと簡単にできますね。揚げることで風味が増し、おつまみにもおすすめですよ。にんじんの味噌汁には、キャベツとわかめを入れています。
オイスターソースで旨味が増した、厚揚げと小松菜のオイマヨ炒めです。豚肉も入っているので、厚揚げだけでは物足りない方にもおすすめの1品ですね。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はセロリの風味が広がる、セロリとトマトの中華和えをどうぞ。食感もアクセントになりますね。にんにくやごま油の風味が食欲をそそる1品です。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト