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香ばしい香りもアクセントになる厚揚げはいろいろな料理に使えますね。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。厚揚げだけでは物足りない場合は、他のたんぱく源を合わせると旨味も増し、食欲をそそる1品になりますよ。
ごはんと一緒に食べたい、小松菜と厚揚げの和風マーボー風です。旨味が広がり、食べ応えもある1品ですね。小松菜を入れることで色味も明るくなります。副菜はさっぱりとした、じゃこ大葉のオニオンサラダにしましょう。カリカリのじゃこを入れることで食感や風味が増し、おつまみにもおすすめです。大根の味噌汁には、にんじんと春菊も入れています。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
無塩バター
3位
鶏むね肉 作り置き
4位
塩麹
5位
卵
6位
貧乏
7位
もずく
8位
豚しゃぶサラダ
9位
ゴーヤ
10位
ズッキーニ