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忙しい時におすすめの簡単厚揚げ料理をご紹介します!厚揚げは下処理もなくすぐに調理できるのがうれしいですね。また安価でどこでも購入しやすいので節約したいときにもおすすめの食材です。見た目のボリュームを出したいときにも使いやすくおすすめですよ。
ごはんに良く合う厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけです!ごはんにのせて丼ぶりにしても良いですね。炒めるだけで簡単にできますね。とろみをつけることでひき肉も絡んで食べやすくなりますよ。副菜はエリンギと小松菜の塩こしょう炒めにしましょう。シンプルな味付けなので主菜もしっかり味わえますよ。小松菜は炒め過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。味噌汁にはかぼちゃと玉ねぎを入れています。
しっかり旨味を染み込ませていただきたいれんこんと厚揚げの含め煮です!干ししいたけの戻し汁も捨てずにしっかち使いましょう。盛り付ける時に緑色の野菜を添えるときれいですね。水菜がなければいんげんなど他の緑色の野菜でも代用できますよ。副菜は見た目も鮮やかできれいな人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味も加わりボリュームもアップ!お弁当にもおすすめの1品です。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし