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副菜に使うことの多い厚揚げを主菜に使えると簡単で節約にもなる料理がたくさんありますよ!厚揚げではボリュームが足りるか心配な方のためにボリューム満点の厚揚げ献立ご紹介します。厚揚げは焼くと香ばしさが増すので風味を変えるなどの一工夫を入れるとよりおいしくなりますよ。
たっぷりきのこのあんかけがおいしい厚揚げのきのこあんかけです!お好きなきのこで作ると良いですね。厚揚げはフライパンで焼くことで香ばしさが増し、食欲をそそります。白だしがなければいつもお使いのだし汁で代用できますよ。副菜はニラと豆もやしの簡単炒めにしましょう。豆もやしではなく他のもやしでも大丈夫です。いつもお使いのもやしでも作ってみてください。汁物はほうれん草と卵のすまし汁にしましょう。
鶏肉で作る油淋鶏を今回は厚揚げで作りましょう!ボリュームはありますが節約にピッタリのレシピですね。厚揚げはフライパンで揚げ焼きにすることで香ばしさが出ますね。ソースの鷹の爪はお好みで調整しましょう。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はチンゲン菜とカニカマの卵炒めにしましょう。彩りもきれいな1品ですね。グレープシードオイルがなければ他の油で代用できますよ。クレイジーソルトも他のハーブソルトや塩でも大丈夫です。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし