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お刺身やたたきがおいしいかつおですが、それだけではありませんよ!焼いたり揚げたりと加熱してもおいしく食べられます。刺身用をアレンジして様々な料理が作れるので忙しい時におすすめのものもあります。生で食べられる食材は調理時間を短縮できるので忙しい時にもアレンジしやすいですね。
どんな味付けでも食べやすいかつおですが、今回はかつおのたたきを使って和風アレンジのアボカドとかつおのにんにく醤油漬け丼にしましょう!にんにく醤油で食欲をそそりますね。副菜はブロッコリーの塩昆布酢和えにしましょう。電子レンジでできるので簡単にできますね。酢を使っていますが主菜とも良く合いますよ。ブロッコリーは茎の部分も食べられるので無駄なく一緒に調理すると節約にもなりますね。
香ばしい香りで食欲そそるかつおのステーキです!かつおに小麦粉をまぶしてこんがり焼きましょう。しょうがやにんにくはすりおろしのものでも代用できますよ。オイスターソースを少し入れることでコクが増しますね。副菜は大根とこんにゃくの煮物にしましょう。節約したいときはこんにゃくなども使い1品作ると良いですね。味噌汁はきのこや人参など価格の安定しているものや常備野菜を使いましょう。具だくさんにすると風味が増しますよ。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅