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主菜が揚げ物の時は副菜でさっぱりと食べられる1品を組み合わせるのがおすすめです。副菜は揚げ物以外の調理法にするといいですね。今回はそんな揚げ物を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームにより、副菜や汁物で調整しましょう。
低温でじっくり揚げて骨まで食べられる、カレイの唐揚げです。おつまみにもおすすめの1品ですね。カレイは下処理済みの物を購入すると簡単に作りやすいのでおすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとにんじんといんげんの焼きびたしにしましょう。お好きな野菜でもおいしくできますよ。味噌汁は節約食材でできる、もやしと豆苗の味噌汁にしましょう。
サクッと揚げたてを食べたい、チーズ入りチキンカツです。中からとろけたチーズが食欲をそそりますね。とんかつソースなどをかけてお召し上がりください。副菜は色鮮やかな、オクラとトマトのサラダにしましょう。にんにくを入れているので、おつまみにもおすすめのですよ。具だくさん和風スープには、じゃがいも、にんじん、しめじが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏