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メンチカツに使われる「豚ひき肉」にはコラーゲンが多く含まれています。 肌のハリや弾力を保つのに欠かせないコラーゲンで肌細胞を活性化させましょう。 ボリューム感のあるメンチカツには、あっさりめの副菜と汁物がピッタリですね!!
ハンバーグのタネをリメイクした節約メンチカツです。食材を無駄にしないのが節約レシピの基本☆ 副菜には豆腐と大根のサラダを作ります。お安く上がるうえに、簡単に作れる時短献立でもあります!大根にはビタミンが豊富で、乾燥肌にも効果が期待できます。 みそ汁には、美肌効果の期待できる春菊とにんじんを使いましょう。
メンチカツに豆腐を入れて、ひき肉を節約しましょう!ひき肉の量は減りますが、チーズが入っている分こってりとした仕上がりになります。 チーズがはみ出ている状態で揚げてしまうと溶け出てしまうので、きちんとメンチカツの中央にくるように包みます! 副菜には、比較的安く手に入る食材を使ってコールスローサラダを作ります。塩揉みをして一度水分を出していますが、調味料と和えてからも水分が出やすくなります。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき