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本日は、親世代から懐かしい!という声の多かった「卵とほうれん草のグラタン」を作ります!! 卵からたんぱく質、ほうれん草からはビタミンやミネラル、ホワイトソースからはカルシウム。 グラタンだけでも多くの栄養素が含まれています!
ホワイトソースを使わずに作る卵とほうれん草のグラタンです。小麦粉やバターでホワイトソースを作らない分、節約にもなります!また、冷凍のほうれん草を使うことでも節約に。 副菜にはきのこのファルシを作ります。ファルシとは本来、肉や魚を野菜に詰めているものですが、こちらでは肉や魚を使わずに作ることで節約しています! 汁物には電子レンジで作る、イタリアンスープを組み合わせます。
ツナを入れた卵とほうれん草のグラタンです。ツナの油も一緒に炒めることでコクがプラスされます!ホワイトソースは使用していませんが、ゆっくりと炒めることで、とろとろのソースが出来上がります! 副菜には玉ねぎとささみのピーナッツバター和えを作りましょう。ピーナッツバターの味を活かした献立なので、使用する調味料の種類も少なくてすみます! 汁物には余ったトマトソースを使って、トマトと野菜のスープを作ります。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき