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お正月はおせち料理がありますが、ずっと同じだと飽きてきますね。今回はお正月におすすめの献立をご紹介致します。いつもとは違う献立でお正月を楽しめるといいですね。年末年始は食べ過ぎることもあると思うので、あっさりした味付けもおすすめですよ。
寿司酢も手作りの、海鮮丼です。酢や砂糖など家庭によくある調味料で寿司酢は作れるので、いつでも作りやすいですね。ごまを入れることで風味が加わりますよ。お好きなお刺身をのせて海鮮丼にしましょう。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、高野豆腐と長芋の揚げ焼きをどうぞ。食べ応えのある1品ですね。副菜は人参と小松菜も入った、キャベツの味噌ごま和えにしましょう。
牛肉ではなく鶏もも肉で作る、鶏すきです。節約しながらしっかり食べ応えのあるうれしい1品ですね。甘辛い味付けが野菜によく合いますよ。副菜は常備野菜でできる、じゃがいも人参玉ねぎの甘辛炒めにしましょう。お正月はお店が開いてなく買い物ができないこともあるので常備野菜で1品できるとありがたいですね。副菜2品目は、ほうれん草のピーナッツ和えにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし