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ソースがダマになってしまう・・・お悩みが多い「カルボナーラ」ですが、本日は簡単に、失敗なく作れるポイント満載な献立をご紹介します! こってりしたカルボナーラには、あっさりめの副菜と汁物を合わせると、味のバランスが取れますね☆
柚子胡椒がピリリとアクセントになった、和風のカルボナーラです!味にクセがなく、どんな料理にも合う白菜ですが、ビタミンCや、余分な塩分を排泄してくれるカリウムを豊富に含んでいます。 副菜にはこんにゃくの甘辛煮を、汁物にはなすと玉ねぎのみそ汁を作ります。こんにゃくとなすの組み合わせには「動脈硬化の防止」や「ガン予防」といった効果が期待できます。
こちらの献立は、レシピ通りに食材を準備して、順番に加えていくだけで、本格的なカルボナーラが出来上がります。 副菜にはみじん切りサラダを作ります。トマトときゅうりの組み合わせには、「老化防止」の効果が、トマトとキャベツには「血行促進」の作用が期待できます。 汁物には山芋と野菜のスープを。山芋とピーマンの組み合わせには「肥満防止」等の効果が。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー