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秋に一度は食べたくなる炊き込みごはん。炊き込みごはんは材料を入れて炊飯器のスイッチを押せば簡単にできるのも魅力の一つですよね。たくさん作って次の日におにぎりにして食べるのも◎。お好みの材料を入れて色んな炊き込みごはんを楽しみましょう。
お芋が美味しい季節がやってきましたね。そんな旬のさつまいもを入れた炊き込みごはんを作りましょう。切って入れるだけなのでとても簡単なのも嬉しいですね。 メインではたんぱく質が少ないので、副菜には厚揚げを使ったきのこあんかけを組み合わせましょう。厚揚げは手軽にとれるたんぱく質の一つですね。暑い日には冷やして食べても美味しいですよ。汁物には玉ねぎと大根を入れて栄養バランスを整えましょう。
きのこをたっぷり入れた炊き込みごはんのレシピをご紹介します。きのこは炊き込みごはんに入れることで旨味がたっぷり出るのが良いですね!秋が旬のきのこですが、年中手に入るのも嬉しいポイントです。 副菜には鶏肉を使ってたんぱく質を補いましょう。鍋でコトコト煮込んでも良いですが、圧力鍋を使用して時短にしても良いですね。汁物には人参とほうれん草のお味噌汁を組み合わせましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
塩麹
2位
ホットケーキミックス
3位
無塩バター
4位
酢
5位
ゴーヤ
6位
豚しゃぶサラダ
7位
卵
8位
チーズ
9位
しそ
10位
はんぺん