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おもてなしのときに活躍するのが本日ご紹介する「五目ご飯」。食卓に並ぶと豪華に見えますが作り方はとっても簡単!具材がたくさん入っているので食べたときの満足度もアップします。 鶏肉などのたんぱく質の入っていない五目ご飯には、副菜でたんぱく質を取り入れてあげると◎。
たくさんの食材を入れる五目ご飯も、ご飯を炊くときに一緒に入れてしまうだけなのでとっても簡単♪素材からもだしやうま味が出るものも多く使用しているので、その分の調味料は少なめにすると◎!! 副菜には水菜とお揚げのシャキシャキサラダを作ります。食感の楽しめる材料を使ったサラダに仕上がっています!手作りドレッシングも合わせるだけで出来上がるのでとっても簡単♪パパッと短時間で作れるのもうれしいですね!
こちらでご紹介する五目ご飯は、炊きあがった白米と、別で煮ておいた具材を混ぜ合わせるだけなので、好きな量だけ作れてとっても便利!!混ぜ合わせるときは、おしゃもじでご飯を切るようにして合わせるとベチャっとなるのを防ぐことが出来ます! 副菜にはなす、ピーマン、かつお節の煮浸しを。焼いたなすとピーマンをめんつゆに漬け込むだけなのでとっても簡単!かつお節を入れることで、さらに味を絡ませることもできます!
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく