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本日の献立は「天津飯」!皆様、卵はとろとろ派ですか?それともしっかり焼く派ですか?今回は卵の焼き方だけでなく、色々なタイプのあんもご紹介しているのでお楽しみに! 本日の主役の卵には、疲労回復効果や、粘膜を正常に保つ効果のあるビタミンB2が含まれています!
こちらでは、天津飯に欠かせないカニカマを簡単にほぐす方法もご紹介しています!!今まで、カニカマをほぐすのに時間がかかっていた人、必見です!その分時間も有効活用できるので◎! 副菜には豆腐とザーサイの中華風和え物を、汁物には大根の葉ともやしの中華スープを組み合わせます。副菜も汁物も比較的安価な食材を使用しているので、お財布にやさしい一品に仕上がります!
手でかんたんにほぐせるカニカマを使えば、包丁を使わずに天津飯を作ることができます!!その分の片付けの必要がないので、時間の節約に!! 副菜にはかぼちゃとカシューナッツの炒めを作ります。かぼちゃは一度素揚げしてから炒めているので、炒めるときは短時間で済ませましょう。混ぜ過ぎるとかぼちゃが崩れてしまうので注意が必要です! 汁物にはブロッコリーの茎の中華スープを。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき