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今日は成人の日なのでお寿司でお祝いしましょう!ちらし寿司、手まり寿司、手巻き寿司などいろいろなお寿司を楽しめますよ。彩りがきれいで見た目も華やかになるのでお祝いやおもてなしにぴったりです。副菜や汁物でしっかり野菜を摂るようにしましょう。
見た目も華やかでおもてなしにもお祝いにもおすすめのモザイク寿司です!トッピングはどんなお刺身を使ってもおいしくできますが、盛り付ける時にそれぞれの食材の色を見て盛り付ける場所を考えると良いですね。寿司酢の分量もあるレシピなので寿司酢がなくても安心して作れますよ。副菜1品目はみんな大好きな大学芋です。副菜2品目は菜の花と人参の味噌マヨわさび和えにしましょう。
お好きな具材で作れる手巻き寿司です!これなら大人数のときでも作りやすいのでおもてなしにもおすすめです。寿司酢レシピもついているので簡単に寿司飯も作れますよ。副菜はおつまみにもおすすめの白菜としめじと高野豆腐のピリ辛炒めにしましょう。煮物で使うことの多い高野豆腐もこうして炒め物で使えますよ。白菜がなければキャベツで代用しても良いですね。副菜2品目は春菊、れんこん、しいたけのごま和えをどうぞ。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅