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節約にもうれしいキャベツはメイン食材としてたっぷり使えるとうれしいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。たっぷりのキャベツも加熱することでかさが減るので、大量消費したい時にもおすすめです。
忙しくて時間がない時でも簡単にできる、鮭とキャベツのにんにく味噌バター煮です。切った材料と調味料を鍋に入れて煮るだけなので簡単にできますね。キャベツの水分があるので少ない水分で煮ると、旨味や甘味をしっかり味わえますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとパプリカのめんつゆカレー粉炒めにしましょう。パプリカを使うことで彩りのきれいな1品になりますね。
切った具材と牛肉を鍋に入れて調味料と煮るだけで簡単にできる、牛肉とキャベツともやしの炊き肉鍋です。時間差で材料を入れる工程もなく、1度にまとめて入れて加熱できるのが忙しい時にはうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとさつまいものコチュジャン炒めにしましょう。ごはんにもよく合う1品です。副菜2品目は緑黄色野菜を使った、小松菜とトマトのさっぱり和えをどうぞ。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト