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炒め物やロールキャベツが人気のキャベツレシピ!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。ロールキャベツも巻き方や使う材料でいろいろなアレンジロールキャベツがありますよ。いつもと違うロールキャベツもお試しください。
食材の味をしっかり味わえる、豚バラとキャベツはさみ蒸しです!ざく切りにしたキャベツと、食べやすい大きさに切った豚肉を鍋やフライパンに交互に重ねてふたをして蒸すだけ!忙しい時にも簡単に作りやすいですね。仕上げにねぎを散らすと見た目のアクセントにもなりますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんのきんぴらにしましょう。きんぴらだと細切りや千切りにしますが、れんこんだと薄切りでいいので簡単に切ることができます。
見た目の迫力もすごい、丸ごとロールキャベツです!1個ずつ巻かなくていいので、大人数で食べるときにもうれしい1品です。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとブロッコリーのベーコンチーズ焼きにしましょう。耐熱皿に入れてトースターで焼きますが、焼く前に炒めているのでチーズに焼き色がつくまで焼くといいですね。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅