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ほんのり甘味のあるキャベツは煮ても蒸してもおいしいですね。炒め物にも使いやすくいろいろな料理に活躍します。甘味を活かした味付けから、コクをプラスしたものまであるので副菜や汁物の組み合わせもいろいろ楽しめますよ。
ロールキャベツが食べたいけど1個ずつ巻くのは大変。そんなときにおすすめの簡単!巻かないロールキャベツです!キャベツの中心をくり抜きひき肉を詰めただけ。あとはいつもお使いの鍋で煮込めば完成です。見た目のボリュームもある巻かないロールキャベツですよ。副菜はおつまみにもおすすめの簡単にできるマッシュルームのアンチョビ炒めです。これならさっと作りたいときにもすぐ作れますね。アンチョビはフィレではなくペーストでも作れますよ。
フライパンで簡単にできる豚肉とキャベツの和風だし煮です。食べやすい大きさに切ったキャベツに豚肉をのせてふたをし蒸すだけで簡単にできますよ。キャベツの水分もあるので蒸す時は少量の水を加えるだけで良いですね。そのほうがキャベツの甘味も楽しめますよ。副菜はごぼうと人参のきんぴらにしましょう。すき焼きのたれを使った簡単きんぴらです。コチュジャンを入れてピリ辛にしましょう。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅