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おつまみにもなるおかずは食欲がそそりますね。今回はおつまみにもおすすめのじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもは芋類なので、緑黄色野菜や淡色野菜等他の野菜も献立に取り入れるといいですね。
旨味と辛味が合わさり食欲そそる、韓国風肉じゃがです。ごはんにもよく合う1品ですね。豚肉はこま切れ肉でできるのが節約にもうれしいポイント。副菜はおつまみにもおすすめの、白菜とツナと切り干し大根の旨みナムルにしましょう。いろいろな野菜を入れると栄養のバランスを取りやすいですね。スープはしめじとわかめの春雨スープにしましょう。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし