JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
年末は忙しいので簡単にできるごはんがいいですね。水分たっぷりの白菜は煮物にも大活躍!白菜の水分で煮ると、食材の味をしっかり味わえますよ。今回は白菜を煮物で使う献立をご紹介致します。主菜が煮物なので、副菜は焼き物や炒め物など違う調理法にしましょう。
白菜の甘味をしっかり味わえる、白菜と鶏むね肉長ねぎの中華蒸し煮です。鶏むね肉と旨味と長ねぎの甘味が合わさり、ごはんによく合いますね。鶏むね肉は大きめの物を使いましょう。蓋をして蒸し煮にするので、鶏むね肉もしっとり仕上がりますね。副菜はじゃがいもとピーマンのオイスター炒めにしましょう。人参も入っているので彩りがよく、お弁当にもおすすめですよ。
あっさりとした旨味が広がる、かぶと豆腐の白菜煮です。しっかり味を染み込ませていただきましょう。副菜は主菜で余ったかぶの葉を使って、かぶの葉とじゃこの炒めにしましょう。人参も入って彩りがよく、ちりめんじゃこを入れることで旨味が増しますね。ちりめんじゃこがない場合は、しらすなどでも代用できます。味噌汁は食べ応えのある、サバ缶キャベツの巣ごもり味噌汁をどうぞ。
もっと見る
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>NEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし