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秋の味覚で忘れてはいけない「さつまいも」を使って「さつまいもコロッケ」を作りましょう。 食べる量は減ってきたとしても、おじいちゃん、おばあちゃん世代にも揚げ物は人気の献立!ほんのり甘いさつまいもコロッケを作ってあげるのはいかがですか?
さつまいもにチーズを練り込んでいるコロッケです!チーズの塩分もあるので、味付けの塩は少しづつ加えていきましょう。今回はさつまいもにチーズを混ぜていますが、コロッケの真ん中にチーズを入れてもOKです! 副菜にはきんぴらともやしのサラダを。余っているきんぴらをリメイクしたサラダなので節約に!もやしを和えるときはしっかりと水気を切っておくと味が薄まらず◎! 汁物には豆腐とふのりの和風スープを作ります。
子供が大好きなコーンを加えたさつまいもコロッケです。コーンを加えることで食感もプラスされるので、噛む回数も増やすことができます。噛む回数が増えると満腹中枢が刺激され食べ過ぎを防止することもできます! 副菜にはブロッコリーとしめじのガーリックバター醤油炒めを。旬のしめじや比較的お安く手に入るブロッコリーを使用しているのでお財布にもやさしいですね!にんにくやバターの風味で食欲の増す一品に仕上がります。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく