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さっと炒めるだけでもおいしい料理がたくさんできるきゅうりはごはんによく合うおかずになりますよ。今回はそんなきゅうりを主役にした献立をご紹介致します。きゅうりの食感を残すためにさっと加熱するといいですね。
にんにくの香りが食欲そそる、きゅうりとささみのさっぱり炒めです。ささみは筋を取り除いて切りましょう。ささみがない場合は、鶏むね肉や鶏もも肉でも代用できますね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。副菜はもやしの中華サラダにしましょう。にんじんやピーマンも入っているので鮮やかなサラダに仕上がりますね。もやしたっぷりで節約にうれしい1品です。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし