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甘くておかずにするには迷うことのあるかぼちゃですが、しっかりとメイン食材として使えますよ。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。ほくほくのかぼちゃの甘味も味わえ、ごはんがすすむ料理がたくさんありますね。
見た目も豪華な、坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタンです。坊ちゃんかぼちゃは丸ごと電子レンジで加熱しやすいので、下処理も簡単になりますね。ベーコンを入れて旨味もアップ!副菜はたんぱく質を補給できる、ステーキサラダにしましょう。しっかり食べ応えがあり、満足できるサラダですね。いろいろな野菜が入っているのもうれしいポイントです。スープは濃厚な旨味を味わえる、牡蠣のクラムチャウダーをどうぞ。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし