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色がきれいなかぼちゃは食卓を明るくしてくれますね!煮ても焼いてもほくほくでおいしく甘味があるので食べやすい野菜です。和食でも洋食でもおいしく調理できるので気分に合わせて使い分けるのも良いですね。
いつもの材料で簡単にできるかぼちゃのシチューです!かぼちゃを使うことで見た目の彩りもきれいになりますね。かぼちゃやじゃがいもは煮崩れないように注意しましょう。副菜はかぶのガーリックソテーにしましょう。かぶの葉を一緒に使うことで彩りも良くなり栄養価も上がりますね。さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。副菜2品目はトマトとアボカドのサラダにしましょう。
あんかけが絡んでおいしいかぼちゃのひき肉あんかけです!かぼちゃは電子レンジで加熱することで甘味が逃げず、加熱時間も短縮できますね。水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整しましょう。ごはんにも良く合う1品です。副菜はほうれん草の白和えにしましょう。ほうれん草、人参、しいたけと具だくさんな1品です。味噌汁はキャベツとなすの味噌汁にしましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし