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風味豊かなセロリはさっと炒めるとシャキシャキ食感を楽しめます。今回はセロリと一緒にたんぱく源とにんじんやきゅうりなど他の野菜を一緒に炒めたレシピを集めた、セロリが主役の献立をご紹介致します。主菜にいろいろな野菜を入れると、料理の見た目も鮮やかに仕上がりますね。
にんじんが入って見た目も鮮やかな、セロリにんじん豚肉炒めです。玉ねぎやにんにくも入っているので風味もあり、ごはんによく合いますね。副菜はハムを入れて旨味を加えた、もやしと白菜の中華サラダにしましょう。さっぱりと食べやすい1品です。スープはたんぱく質を補給できる、坦々風豆乳スープにしましょう。具だくさんで食べ応えもありますね。
さっと炒めてセロリときゅうりの食感を楽しみたい、セロリときゅうりの炒め物です。仕上げに醤油を回しかけて香ばしさアップ!ごはんと一緒に食べたい炒め物になりますね。副菜はきくらげとかにかまの中華風卵焼きにしましょう。主菜の豚肉が少ないので、卵を使ってたんぱく質を補給!かにかまぼこの旨味とキクラゲの食感が楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト