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お鍋に入れてもおいしい水菜ですが、さっと炒めたり煮てもおいしいですよ!今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色とシャキシャキ食感を活かすために加熱し過ぎないのがポイントです!旨味のある食材を組み合わせて、食欲をそそる献立にしましょう。
イカの旨味が食欲そそる、水菜とイカの醤油炒めです!イカは炒め過ぎるとかたくなるので、炒め過ぎに注意しましょう。イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入するといいですね。旨味たっぷりのイカを使うことで、シンプルな味付けでもおいしく仕上がります。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、お弁当にもおすすめの1品です。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし