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忙しい時や疲れた時はさっと炒めるだけで簡単にできるごはんだと助かりますね。チンゲン菜はさっと炒めると食感よく、緑色も映えきれいな1品になりますよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。
チンゲン菜の緑色と黄色い卵の組み合わせがきれいな、チンゲン菜の中華炒めです。豚肉もしっかり入っているので食べ応えがあり、ごはんがすすみますよ。卵は半熟状になったら1度取り出し、最後に戻し入れましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、白菜とザーサイとハムのピリ辛和えをどうぞ。ハムを入れることで旨味が増しますね。スープはしょうが香る、トマトと水菜の中華スープにしましょう。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
玉ねぎ なす パスタ
2位
幽庵焼き
3位
青海苔
4位
牛乳
5位
ほうれん草
6位
卵
7位
ベビーリーフ
8位
ブルーベリージャム
9位
鮭
10位
ハンバーグ