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かぶはサラダや煮物にも使いやすいですが、簡単ごはんにしたいときは炒め物もおすすめです。かぶの葉も一緒に炒めて栄養価もアップ!おつまみにもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。
ごはんによく合う味噌味でお弁当にもおすすめの、豚肉とかぶの味噌炒めです!かぶの葉も一緒に炒めて彩りもアップ!豚肉に片栗粉をまぶしているので、味も馴染みやすくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。アボカドとじゃがいもの大きさを揃えると食べやすく、見た目もきれいに仕上がりますね。主菜が味噌味なので、汁物は白菜とにんじんのすまし汁にしましょう。
家庭によくある調味料でできる、かぶと豚肉の甘辛炒めです!簡単にでき、豚こま切れ肉でもできるので節約にもうれしい炒め物ですね。シンプルな味付けでどの年代でも食べやすい1品です。副菜はきゅうりと豆苗の練り梅塩こぶ和えにしましょう。豆苗は生のままでも食べられるので、茹で過ぎに注意して仕上げたいですね。しっかり水気を切ってから調味料を和えましょう。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし