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ピーマンは年中スーパーで見かけますが、旬のこの時期はより美味しく食べることができますよ。ピーマンは苦みがあり、苦手というお子さんも多いと思いますが、色んなレシピをご紹介しているので、食べられるものがあるかも。是非旬のピーマンを美味しく食べましょう。
巻いて焼くだけのピーマンの肉巻きのレシピをご紹介します。ピーマンの食感を楽しみたい場合は、生のまま巻くことをオススメします。調味料は焼肉のたれなので味が決まっていて失敗する心配がないのが嬉しいですね。 副菜にはピリ辛のこんにゃく炒めを組み合わせましょう。さっと茹でることで臭みが気にならなくなりますよ。豆板醤で辛さの調整をしましょう。汁物には小松菜と人参を入れて彩りをプラスして。
炒めて簡単に作ることができるピーマンの味噌炒めのレシピのご紹介です。炒め物はフライパン一つで簡単にできるので、忙しい夜に嬉しい調理法ですよね。ごま油を使用して風味をアップさせましょう。 メインでたんぱく質が少ないので、副菜には鶏キムチを組み合わせます。大根おろしとネギを乗せることで、暑い夏でもさっぱりと食べることができますよ。メインで味噌を使用したので、汁物はすまし汁を合わせて。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし