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ほっけと言ったら干物でいただくのが定番になっていますが、そんなほっけをアレンジした「ほっけご飯」はいかがですか? 作り方もとっても簡単なので、ぜひお試しください♪ ほっけには皮膚や粘膜の健康を助けたり、視神経の伝達をサポートしてくれる亜鉛が含まれています!
サイズの大きいほっけは、食べきれずに残ってしまうことも。そんなときは、身をほぐして、ほっけご飯を作りましょう。ほっけ以外にも甘酢生姜や、ごまをプラスしているので、食べたときのアクセントになって◎! 副菜にはこんにゃくとキャベツのみそ炒めを。こんにゃくもキャベツもお手頃価格で購入できるのでお財布の負担になりません! 汁物には長芋とろろ汁を作ります。
こちらでは酢飯で作るほっけご飯をご紹介します!市販のすし酢を使用して簡単に作っても、もちろん良いですが、買っても使いきれないというご家庭は、こちらのレシピのように、オリジナルのすし酢を作ってもOK!必要な量だけを作ることができるので、家計にもやさしいですね! 副菜には揚げ出し豆腐を、汁物にはとろろ昆布汁を組み合わせます。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき