JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旬の時期にはスーパーでもかつおのお刺身が手に入りやすくなりますね。お刺身をそのまま食べてもおいしいですが、少しアレンジすると飽きずに旬の間かつお料理を楽しめますよ。今回はそんなかつおを主役にした献立をご紹介致します。
にんにくが効いてごはんもすすむ、かつおのたたきのにんにく醤油漬けです。新にんにくがない場合は、普通のにんにくで代用できますよ。根昆布だしがない場合は、他のだし汁でも代用できます。副菜はごはんにも合う、なすとかぼちゃの照り焼きにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですよ。前日に余ったかぼちゃがあったら一緒に使い切るといいですね。
しょうがの風味でおつまみにもおすすめの、かつおのしょうが煮です。オクラやねぎも一緒に煮ることで少しでも野菜を摂取できるのはうれしいですね。盛り付ける時も野菜があると見た目がきれいに仕上がります。副菜はズッキーニとしめじの和風炒めにしましょう。柚子胡椒の風味がアクセントになり、おつまみにもおすすめです。柚子胡椒の風味が飛ばないよう、調味料を加えたらさっと炒めて仕上げましょう。
もっと見る
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト