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かつおはお刺身やたたきで食べることが多いですが、煮たりお刺身をアレンジしてもおいしいですよ。今回はそんなかつおを主役にした献立をご紹介致します。おつまみにもなる料理がたくさんあるのでぜひ作ってみてください。
かつおと一緒にオクラとねぎも入れた、かつおのしょうが煮です!野菜も一緒に入っていると見た目も鮮やかに仕上がりますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はなすと人参のきんぴらにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。ごまを入れることで風味が増しますね。味噌汁は小松菜とじゃがいもの味噌汁にしましょう。
見た目もきれいなアボカドと鰹のにんにく醤油漬け丼です!アボカドを添えることで見た目も鮮やかになり、まろやかさも加わりますね。副菜は焼きなすの煮浸しにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。豚肉ともやしの味噌汁にはキャベツやしいたけも入れて具だくさんにしましょう。汁物も具だくさんにすると食べ応えが出ますね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト