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旬の魚といえばかつおですね!おいしいこの季節にしっかり食べましょう。刺身もいいですが、下味をつけたり、加熱してもおいしいですよ。ごはんがすすむ味付けもあるのでさっぱりしたいものが食べたいか、ごはんがすすむものを食べたいかを気分で選んでも良いですね。
かつおのたたきを使った漬け丼レシピです。かつおのたたきだけで食べるのとはまた違った味わいでおいしいですね。ねぎ、大葉、みょうがなど薬味たっぷりで爽やかな漬け丼ができますよ。副菜にはおつまみにもおすすめのなすの甘辛炒めをどうぞ。味噌汁にはかぼちゃを入れて緑黄色野菜を食べましょう。他にもいろいろな野菜を入れて具だくさんにしても良いですね。
ごはんがすすむかつおのガリぽんバターステーキです。かつおはお好みの加熱時間を調整してください。調味料も計量しやすい分量でうれしいですね。主菜がしっかりにんにくが効いているので副菜はごま和えであっさりと食べられるものにしましょう。いんげんは茹で過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。味噌汁には白菜と人参を入れて野菜を摂りましょう。油揚げを入れると風味も増しますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト