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定番のさんまの塩焼きはおいしいですが、魚焼きグリルで焼くと後片付けが大変だったりしますよね。魚もいろいろな調理法があるので、フライパンで簡単にできると忙しい時もうれしいポイント!今回はフライパンでできるさんまを主役にした献立をご紹介致します。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめの、さんまのカレー風味竜田揚げです。下味をつけたさんまに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにしましょう。揚げ焼きなので香ばしさも加わり、後片付けが簡単なのもうれしいですね。副菜はブラックオリーブも入った、トマトときゅうりのバルサミコ和えにしましょう。彩りのきれいな1品があると、食卓が明るくなりますね。
ピリ辛で食欲そそる、大人のさんまの蒲焼きです。さんまに小麦粉をまぶして焼き、調味料を加えて絡めるだけでごはんによく合う1品になりますね。仕上げに山椒をふってお召し上がりください。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。油揚げを入れることでコクが出ますね。ほうれん草の味噌汁には玉ねぎと白菜も入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
三温糖
2位
ご飯 白ゴマ
3位
玉ねぎ なす パスタ
4位
青唐辛子
5位
アボカド
6位
餃子の皮
7位
にら
8位
ちくわ トースター
9位
レタス
10位
ちくわ