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鮭の塩焼きはごはんに良く合いますが、それ以外にもごはんのすすむ鮭料理はたくさんありますよ!今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。鮭は和食、洋食、中華、何でも合うのでいろいろな料理を楽しめますね。主菜に合わせて副菜の味付けを決め、料理に統一感を出しましょう。
ごはんに良く合う照り焼き味の生鮭とマッシュルームと玉ねぎの照り焼きです!グレープシードオイルがない場合は、いつもお使いの油を使いましょう。マッシュルームはしめじなど他のきのこでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとししとうの揚げ浸しにしましょう。めんつゆを使うと味付けが簡単になりますね。ししとうはピーマンでも代用できます。人参の味噌汁には小松菜や油揚げも入って風味アップ!
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし