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たらを使った定番人気料理にムニエルがありますね。魚料理初心者の方にも作りやすく、ソースを作るといろいろなアレンジができるので飽きずに楽しめますよ。今回はたらのムニエルをメインにした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですね。
千切りじゃがいもでたらを包んで焼いた、白身魚とポテトのムニエルです。いつもと違うムニエルと食べたい時におすすめですよ。ふたをして蒸し焼きにすることでたらにもしっかり火が通りますね。副菜はシャッキリれんこんのサラダにしましょう。れんこんはさっと茹でると食感を楽しめますね。スープは鮮やかな緑色の、ほうれん草とかぼちゃのポタージュにしましょう。
風味のあるハニーマスタードソースでいただく、たらのムニエルです。はちみつやバターを使うと風味やコクが出て、簡単にいつもと違うムニエルを楽しめますよ。少しでも野菜を一緒に食べられるのもうれしいですね。副菜は食感や甘味を楽しめる、春菊とりんごとささみのサラダにしましょう。春菊はさっと茹でるのがポイントです。スープは優しい旨味が広がる、さつまいもと白菜のクリームスープにしましょう。
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1位
三温糖
2位
ご飯 白ゴマ
3位
玉ねぎ なす パスタ
4位
青唐辛子
5位
アボカド
6位
餃子の皮
7位
にら
8位
ちくわ トースター
9位
レタス
10位
ちくわ