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ひき肉はどんな料理にも使いやすいですね。簡単にさっと作りたいときにも、しっかり肉の旨味を感じたいときでもいろいろな料理があるのでその時の体調や忙しさに合わせて献立を決めるのも良いですね。
キャベツでもおいしいですがロール白菜のクリームソースもおすすめですよ!白菜の甘味がひき肉の旨味と良く合う1品です。クリームソースが作っても良いですし、簡単に作りたいときはクリームシチューのルウを使うと良いですね。副菜はマッシュルームのオーブン焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですよ。シュレッドチーズとは細かく切っているチーズですがなければスライスチーズなどでも代用できますよ。
コロッケと違い、しっかりひき肉の旨味を味わいたいときはメンチカツがおすすめです!小さめに作ってお弁当に入れるのも良いですね。揚げて時間が経ったものはオーブントースターで温め直すと衣もサクサクに戻りますよ。副菜は食感を楽しめる根菜ときゅうりのごまマヨサラダにしましょう。マヨネーズを使っていますが、醤油も一緒に入れているので少しあっさりしますね。スープはあっさりしている長芋の和風スープにしましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし