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暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなってきますね。そんな時は蒸し料理がおすすめです。蒸し器がなくてもフライパンや電子レンジで簡単にできる蒸し料理がたくさんありますよ。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介致します。
バターと醤油を入れて食欲そそる風味の、豚こまとじゃがいものレンジ蒸しです!豚こま切れ肉と常備されていることの多い野菜でできる、節約したいときにうれしい1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめです。副菜はおつまみにもお弁当にもおすすめの、アスパラとベーコンのマヨ炒めにしましょう。ベーコンを入れることで彩りと旨味が増しますね。
節約にうれしいもやしたっぷりの、もやしの豚巻き蒸し焼きです!豚肉でもやしを巻いたら、フライパンに並べてふたをして蒸し焼きにしましょう。もやしからも水分が出るので、フライパンでもしっかり蒸してくれますよ。副菜は梅の酸味が食欲そそる、なすの梅煮にしましょう。炒め物以外でなすを楽しみたいときにもおすすめの1品です。きのこの味噌汁にはにんじんと豆腐も入れましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし