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1年中大活躍の豚こま切れ肉は人気のレシピもたくさん!レパートリーを増やしておくと毎日のごはん作りにも助かりますね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。定番料理を豚こま切れ肉で作ったアレンジレシピもありますよ。
ブロック肉に代わりに豚こま切れ肉を丸めて作った、簡単酢豚です。野菜は玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れて彩りもよく仕上げましょう。おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、セロリとトマトの中華和えにしましょう。前日に使ったセロリが余っていたら無駄なく使えますね。にんにくの香りも広がり、食欲をそそる1品です。
さっと炒めるだけで簡単にできる、豚肉と小松菜のオイスター炒めです。味付けはオイスターソースと塩こしょうで簡単にできるのもうれしいですね。副菜はいろいろな食感を楽しめる、きくらげと春雨のサラダにしましょう。ハムを入れることで旨味も増し、たんぱく質を補給できますね。スープは豆腐と白菜の中華スープにしましょう。豆腐や卵が入って食べ応えのあるスープになりますね。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし