わけぎの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
わけぎを洗い、塩茹でする。
注)茹で過ぎ注意!サッと茹でるだけでOK!
ザルにあげ冷ます。 -
2
わけぎを食べやすい長さに切る。
油抜きした油揚げを細切りにする。
ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。 - 3 ※ 印を合わせる。
- 4 2と3を和えて出来上がり!
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