お節に!ヘルシー豆腐伊達巻き レシピ・作り方

お節に!ヘルシー豆腐伊達巻き
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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はんぺんの代わりにヘルシーなお豆腐を使って作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は一晩水切りをしておく。
  2. 2 ミキサーに1 卵 Aを入れ滑らかになるまで撹拌する。
  3. 3 卵焼き器に油をひいて中火に熱する。生地を流し入れたらアルミホイルで蓋をして弱火で7~8分焼く。焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
  4. 4 巻きすにのせ巻き、冷めるまで輪ゴムで止め形を整える。
    冷めたら食べやすく切る。

きっかけ

お節料理に作りました。

  • レシピID:1930027294
  • 公開日:2023/01/02
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錦玉子・伊達巻
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