プーアル茶ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- プーアル茶葉 1包5ｇ
- 水 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ3
- インスタントゼラチン 5ｇ
作り方
-
1
鍋でお湯を沸かし、プーアル茶葉を入れ、火を止めます。
お茶が出たら茶葉を取り出します。
-
2
1に砂糖を加え、50～60度まで冷めてからゼラチンを振り入れ、良く混ぜます。
-
3
2を容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- プーアル茶ゼリー
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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甘いので食べやすくなっています。