簡単ヘルシー!レンコンと牛肉の甘辛蒸し炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて薄切りにし、にんじんも皮をむいて4センチくらいの千切りにします。テフロン加工のフライパンににんじん→レンコン→牛肉の順に重ねて入れ、酒をふって中火にかけます。
- 2 蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら、蓋をとってかるく炒めて水分を飛ばします。
- 3 ☆印の調味料を加え、煮絡めたらできあがり♪
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- 料理名
- レンコンと牛肉の炒めもの
たまま614
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・(T△T)でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。
塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
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