シンプルなオニオンスープ レシピ・作り方

シンプルなオニオンスープ
  • 約30分
  • 300円前後
筆ぴょん
筆ぴょん
玉ねぎの美味しさをいかした
シンプルなオニオンスープです!

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 大さじ2
  • コンソメ 大さじ2
  • 800ml程度
  • にんじん 1/5本
  • 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎトにんじんを半月切りに切ります。
  2. 2 鍋に油を入れ、玉ねぎとにんじんを炒めます。

    玉ねぎが茶色になるまで
    炒めてください。

    大体5分〜10分程度炒めると色がつきます。
  3. 3 その後、水を入れてください。

    5分後ぐらいに、コンソメを入れて

    沸騰すれば完成です。
    お好みで胡椒をかけてください。

きっかけ

親戚に玉ねぎをもらい、 玉ねぎの良さをいかしたスープを作りたかったから

おいしくなるコツ

玉ねぎを事前に炒めることで 美味しくなりますよ!

  • レシピID:1900026354
  • 公開日:2024/05/12
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