★簡単★長芋のバター照り焼きソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 10cmくらい
- バター 大さじ1
- 醤油・みりん 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 長芋の皮を剥き輪切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れ溶けてきたら輪切りにした長芋を焼く。両面軽く焼き色がつくまで。
- 3 一度火を止めて醤油・みりん・砂糖を合わせて火をつけたら長芋と絡めながら水分を飛ばす
きっかけ
長芋が余ったので一品作りたかった
おいしくなるコツ
バターも照り焼きタレも焦げやすいので中火くらいで様子を見ながら行います。
- レシピID:1840044005
- 公開日:2022/06/25
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ペコ山さん2022/07/03 22:41晩ごはんの副菜にいただきました。めっちゃ旨かったです。ごっつぁんですm(__)m