関東風 豚肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ごま油で玉ねぎとじゃがいもを炒めます。
（玉ねぎはしんなり、じゃがいもは表面が透き通るくらい）
-
2
★印の材料を加えて煮込み、豚肉をほぐしながら並べます。半分火が通ったら全体をさっくり混ぜ合わせます。
-
3
落とし蓋を使わず煮崩れましたがこれはこれでホクホクしていい感じです！
仕上げに醤油と塩で味を整えて完成です。
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- 料理名
- 豚肉で作る関東風の肉じゃが
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