お豆腐チョレギサラダ レシピ・作り方

お豆腐チョレギサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
ごま油が香るサラダにねっとり濃厚な男前豆腐が絡んで絶妙な美味しさです

材料(2人分)

  • レタス 50g
  • わさび菜 30g
  • 男前豆腐 1個 70gくらい
  • ☆ごま油 大さじ3/4
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆ごま 小さじ1.5
  • ☆味の素 少々
  • 麺つゆ3倍濃縮 小さじ1
  • 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1 わさび菜とレタスは4センチ角に刻みます
  2. 2 ☆の材料を混ぜ合わせてわさび菜とレタスを和えます
  3. 3 こちらの豆腐の1パックを使いました
  4. 4 スプーンでザクザクとすくって麺つゆを豆腐にかけて、豆腐が潰れないように軽く混ぜたら盛り付けます
  5. 5 刻み海苔を散らせば完成です

きっかけ

男前豆腐が安くなっていました♪

  • レシピID:1840013936
  • 公開日:2014/02/14
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