もやしのナムル【レンジで簡単もう一品!】 レシピ・作り方

もやしのナムル【レンジで簡単もう一品!】
  • 約10分
  • 100円以下
MogBase
MogBase
レンジで簡単!もやしのナムル。材料も少ないので時間がない時にもおすすめです。お弁当や常備菜としても。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もやしを洗って水気を取る、にんにくはすりおろしておく。

    にんにくはチューブでも大丈夫です。その時の分量は小さじ1。
  2. 2 洗ったもやしを耐熱容器に入れ、ふんわり軽くラップをして、レンジ500wで3分加熱する。
  3. 3 加熱が終わったら、ラップをしたまま粗熱を取る。
  4. 4 もやしの粗熱をとっている時に、ゴマを擦る。

    少し粒がも凝っている方がプチプチと食感が良くておすすめです。
  5. 5 1と4のにんにくとごまにごま油を加え混ぜ合わせておく。
  6. 6 粗熱が取れたもやしからでた水分を捨てて、5に入れ混ぜ合わせる。塩と胡椒で味を整えたら完成!

きっかけ

レンジを使って少ない材料で作れるレシピです。思い立ったらパッと作れるので時間がない時でも簡単に作れます。 もう一品欲しい時や常備菜としてもおすすめです。

おいしくなるコツ

もやしは加熱後水分が出るので、タレと混ぜる前に水気を取ってください。 ゴマはすらないでそのまま加えてもおいしいです! 冷蔵で約5日程度保存できるので、常備菜として作っておくと、お弁当などにも活躍してくれます。

  • レシピID:1810025344
  • 公開日:2019/01/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もやしナムル夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般簡単おつまみもやし
関連キーワード
もやし 小鉢 節約 簡単
MogBase
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2019/02/04 20:25
    もやしのナムル【レンジで簡単もう一品!】
    レンジで出来るのは嬉しいです!
    ごちそうさまでした♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る