チーズ香る 竹輪とブロッコリーのコンソメソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中1本
- ブロッコリー(茹でたもの) 40g
- サラダ油 大さじ1ほど
- ***
- ★コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
- ★パルメザンチーズ 小さじ1/2
作り方
- 1 竹輪は4~5等分に斜めに切る
- 2 ブロッコリーは小さめ(食べやすい大きさ)の房に切り分ける
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
- 4 竹輪とブロッコリーに油が回ったら★を順に振り入れ、竹輪がこんがりとなるまで炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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