キャベツと豚肉の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは一口大の大きさに切る。
2. 2 フライパンなどに豚小間切れ肉を入れ炒める。
3. 3 2に1を入れて、1のキャベツがしんなりするまで炒める。
4. 4 3に水、白だしを加え沸騰させ、その後中弱火で約5分位煮る。
5. 5 4を煮ている間に、鶏卵を割り軽く溶きほぐしておく。
6. 6 4に、5を加え約1分位煮て火を止め蓋をして5分位蒸らす。
7. 7 6を器などに盛り付けて完成です。