バターナッツかぼちゃのクリームチーズサラダ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バターナッツかぼちゃ 1/2こ
- キリ クリームチーズ 2こ
- きゅうり 1/2本
- レーズン 大さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
バターナッツかぼちゃを半分に切り、タネとワタをとる。
ラップを巻いて、レンジで4分チン。柔らかくなった部分をスプーンでくり抜いて、更に4分加熱して、身をくり抜く。 -
2
くり抜いた実に、温かいうちにクリームチーズを混ぜる。
レーズンと塩胡椒、きゅうりも加えて混ぜたら、かぼちゃの皮を器にして、サラダを戻し入れて出来上がり！
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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